Consumir
100 gramos diarios puede evitar 70 paros cardíacos cada 10 mil personas.
Proponen utilizarlo como tratamiento preventivo
La
Universidad Monash de Melbourne, Australia, realizó el estudio que confirma las
propiedades altamente positivas para el corazón del chocolate negro.
"Nuestras
conclusiones indican que podría ser una alternativa o un complemento en los
tratamientos médicos de las personas que tienen un riesgo alto de sufrir una
enfermedad cardiovascular", afirmó Ella Zomer, responsable del estudio.
Sus
efectos benéficos para la salud no sólo ayudan a prevenir los infartos, sino
que también pueden disminuir los riesgos de sufrir cáncer y otras enfermedades.
La causa es que el chocolate es rico en polifenoles, unos poderosos
antioxidantes naturales que limitan el estrés.
La
proporción necesaria para que tenga los efectos preventivos deseados es de al
menos un 70 por ciento de cacao. Así que los amantes del chocolate con leche no
podrán darse el lujo de disfrutarlo pensando que también disminuyen sus
posibilidades de sufrir problemas cardíacos.
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